Поиск статей
Результаты поиска: 7 статей
Строка поиска: Помозова В. А.
| № | Авторы | Название статьи | Том | Номер | Год |
|---|---|---|---|---|---|
  |
|
|
| ||
| 1 | Бабий Н. В., Помозова В. А., Пеков Д. Б. | ОСОБЕННОСТИ ПРОЕКТИРОВАНИЯ ТОНИЗИРУЮЩИХ НАПИТКОВ ДЛЯ ПОВЫШЕНИЯ РЕЗИСТЕНТНОСТИ ОРГАНИЗМА | 41 | 2 | 2016 |
| 2 | Федосеева У. С., Помозова В. А. | ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ИНСТРУМЕНТАРИЯ СТАТИСТИЧЕСКОГО АНАЛИЗА В ПРОЦЕССЕ ПИВОВАРЕНИЯ | 37 | 2 | 2015 |
| 3 | Сергеева И. Ю., Помозова В. А., Шевченко Т. В., Кузьмин К. В., Кузьмина О. В. | ПОВЫШЕНИЕ КОЛЛОИДНОЙ СТОЙКОСТИ ЛИКЕРОВОДОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ С ПОМОЩЬЮ МОДИФИЦИРОВАННОГО КРАХМАЛА | 31 | 4 | 2013 |
| 4 | Бабий Н. В., Соловьева Е. Н., Помозова В. А., Киселева Т. Ф. | ТОНИЗИРУЮЩИЕ НАПИТКИ С ФУНКЦИОНАЛЬНЫМИ СВОЙСТВАМИ | 30 | 3 | 2013 |
| 5 | Пермякова Л. В., Помозова В. А., Павлов А. А., Хорунжина С. И. | ПРИМЕНЕНИЕ НОВЫХ ВИДОВ ПИЩЕВЫХ ПОДКОРМОК ДЛЯ ДРОЖЖЕЙ В ПРОИЗВОДСТВЕ ПИВА | 29 | 2 | 2013 |
| 6 | Васильева И. В., Еремина И. А., Помозова В. А. | РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ КВАСА ИЗ ВЫСОКОПЛОТНОГО МЕДОВОГО СУСЛА | 25 | 2 | 2012 |
| 7 | Часовщиков А. Р., Помозова В. А., Ходжамкулова А. ., Хорунжина С. И., Федюшкина И. Л. | СОСТАВ ОРГАНИЧЕСКИХ КИСЛОТ НАПИТКОВ НА ЗЕРНОВОМ СЫРЬЕ | 23 | 4 | 2011 |